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フードアルチザン
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イオン株式会社は「フードアルチザン(食の匠)活動」を通して、日本で類いまれな食文化を支える食材や伝統技術といった伝統そのものを、地域の方々と対等なパートナーシップのもとで、保護・保存のお手伝いを進めています。
关键字:
フードアルチザン
イオン
食の匠
伝統的食文化
伝統的食文化の継承
地域循環型農業
季節の食材
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